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pizza sandwich ...
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boulettes de pois chiche
~~ pour une 15 boulettes 350 gr de pois chiche en boite ou trempes de la veille 3 gousses ail 2 oignons 1 bouquet persil 1 bouquet coriande sel poivre coriande en poudre cumin 2 cas de farine tout mixe ensemble avec 1 c de farine une fois mixe rajouter...
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mahdjebs ou msemens chkchouka viande haches ou saumon fromage
~~Recette de la pate Pour 15 moyens ou 10 grands mahdjebs 800 gr de semoule fine de blé 1 cuillere à soupe de sel 600 ml d'eau Melanger la semoule fine avec le sel commencer a petrir en ajoutant eau progressivement Le pétrissage et tres tres important...
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sandwichs batbout
~~sandwichs batbout (pain semoule farine) de terre ,mayo ,thon ,oeuf dur Et quelque un a ma chakchouka comme les fricasses pour 20 batbouts 230 gr de farine 230 gr de semoule fine de ble 15 gr de levure en cube boulanger ou 1 sachet de levure seche 1...
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pizza facon turc a la poele
~~pour 5 bonne pizza facon turc a la poele pour la pate 400 gr de farine 20 gr de levure boulanger en cube + 1 pti cuillere de sucre 2 cuillere a cafe sel 3 0 gr de beurre fondue 150ml de lait 100ml d.eau melanger le lait la levure boulanger en cube ou...
