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recettes-trop-gourmandes

samoussa a la viande hache petit pois

13 Juin 2015 , Rédigé par recette gourmande Publié dans #amuse bouche ou petite entree gourmande

samoussa a la viande hache petit pois

~~samoussa a la viande hache petit pois

20 samoussa

1 paquet de 10 feuilles de brick

250 gr de viande haché

1 oignon

250 gr de petits pois cuit a l'eau

sel poivre ail persil coriande cumin paprika

2 vache qui

1 poignée gruyère

cuire les petits pois a eau

faire revenir dans un filet dhuile oignon coupé et la viande hache assaisonner une fois bien rissoler

ajouter petit pois cuire 10 mn et vache qui rit , gruyère remuer 3mn sortez du feu

prenez les feuilles de brick et couper la feuille en 2

par le centre remonter le bas pour faire un long rectangle mèttez la farce a gauche et rabattez le cote gauche par dessus et pivoter pour avoir un rectangle jusqu'à la fin et rabattez le bout restant a intérieur *
cuire a la poêle dans huile 3/5 mn en le tournant pour qu'il cuise de chaque cote poser sur papier sopalin avec salade ou soupe

samoussa a la viande hache petit pois
samoussa a la viande hache petit pois
samoussa a la viande hache petit pois

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