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pizza turc au poulet roulé avec crudités

7 Juin 2015 , Rédigé par recette gourmande Publié dans #pizza sandwich

pizza turc au poulet roulé avec crudités

~~* recette de pizza turc au poulet roulé avec crudités*

Pour 6 pizzas

400 gr de farine

1/2 cuillere a cafe de sel

1 grande cuillere dhuile

10 gr de levure boulanger

1 pince de sucre

130 ml deau tiede

Melanger eau tiede la levure et le sucre laisser monter 5 mn

Melanger farine sel huile ajouter leau monte a la levure petrir 5 mn Couvrir et laisser monter 1h

Preparation

Faire revenir dans un filet huile 1 oignon coupe 1 poivron vert 1 rouge coupe en morceaux 200 gr de filet de poulet 1 tomate 2 cuilleres a cafe concentre tomate Sel poivre ail paprika cumin persil coriande faire cuire 15mn

Une fois cuit mixe tout

Couper votre pate en 6 pares

fariné, plan travail etaler chaque boule en rond (forme de pizza)

Mettre sur votre poele, la pate et mettez 2 cuilleres a soupe de farce avec une pince gruyere sur 3 pizza jai ajoute un oeuf battu

Cuire 4/5 minutes a poele ou crepiere

Vous pouvez la manger comne ca ou avec de la salade tomate et roulé comme des wraps la pate et super souple

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