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recettes-trop-gourmandes

brioche fleur au nutella

11 Mai 2015 , Rédigé par recette gourmande Publié dans #brioche

  1. ~~ 450 gr de farine
  2. 200 gr de sucre
  3. 25 gr de levure boulanger
  4. 2 oeufs
  5. 180ml de lait
  6. 150 gr de beurre
  7. melanger le lait tiede a la levure +1 cuillere de sucre laisser reposer 10mn
  8. melanger la farine le sucre les oeufs puis le lait monter melanger dans votre robot pendant 5mn rajouter le beurre mou et melanger encore 5mn
  9. laisser reposer pendant 1h30 degazer et laisser reposer encore 1h
  10. couper en 4 boules etaler chaque boule en cercle disposer sur papier cuisson la 1er
  11. badigeonner de beurre fondue et mettez du nutella sur toute la surface
  12. rajouter la 2em pate badigeonner de beurre un peu sucre et de chocolat en poudre rajouter la
  13. 3eme badigeonner de beurre et mettez encore du nutella et finissez par la derniere pate
  14. couper les en quartiers et tourner les pares 2 (comme sur photo a venir) badigeonner de lait
  15. laisser poser encore 30mn badigeonner jaune oeuf
  16. au four 25mn a 30mn a 180 degres
brioche fleur au nutella
brioche fleur au nutellabrioche fleur au nutella

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