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recettes-trop-gourmandes

barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise

19 Mai 2015 , Rédigé par recette gourmande Publié dans #dessert

barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise

~~grande barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise

1 brick de creme liquide a 30°/°

1 pot de 250 gr de mascarpone

1 pti cuillere arome fraise

60gr de sucre

1 sachet de cremfix

6/8 biscuits speculos

6/8 fraises

20/30ml de coulis fruit rouge (rayon vanillé)

1 barquette

tuperware alors avec mon speedy chef je monte ma chantilly en 1m30 max c'est terrible encore mx qu'avec mon fouet electrique une tuerie ce truc monter la creme en chantilly avec le sucre et cremfix ajouter

une fois monter la mascarpone et arome fraise battez 30 sec a 1mn mettez cotes

1*ecrase vos biscuits speculos en miettes et disposer les au fond du plat choisie

2*une couche de chantilly mascarpone un peu coulis de fruits rouges dessus et des fraises

3*coupes quelques miettes de speculos une autre couche de creme

4* faite des trait de coulis fruits rouge avec un pic tracer des traits en changeant de sens et decorer de fraise et speculos

au frais 30mn a 1h

barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise
barquette de fraise speculos a la creme mascarpone chantilly a la fraise

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